Menschen

Bladl-Alm

Österreich
Hütte / Alm/ Sennerei
Traditionelle rustikal geprägte Küche in modernem Ambiente

Die Bladl-Alm in Kalkstein ist ein gutes Beispiel dafür, dass sich auch moderne Betriebe durchaus in ein altes Landschaftsbild einfügen können. Das Gasthaus ist umgeben von einer lieblichen Lärchenwald und von der großen Terrasse aus kann man einerseits die schöne Kirche von Kalkstein betrachten oder auch seinen Blick in die Ferne schweifen lassen. Kulinarisch setzt die Küche der Bladl-Alm auf Althergebrachtes und bodenständig Rustikales. Das Kalksteiner Bauernkotelett gilt unter Freunden als das High-Light der Bladl-Alm.

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