Menschen

Kräuterwirt Gasthaus Dunzinger

Österreich
Gasthaus/ Wirtshaus

Hirschbach gilt als die Kräutergemeinde im Mühlviertel und ist vor allem für die einzigartige Symbiose aus Kräutern, Kultur und Wandern in der sanften Hügellandschaft bekannt. „Kräuterwissen erLeben“ - dieser Gedanke zieht sich von den liebevoll angelegten Kräutergärten über die interessanten Kräuterkurse bis hin zum Bergkräuterweg durch. Dass die aromatischen und wohltuenden Kräuter auch in den unterschiedlichsten Speisen eine nicht unwesentliche Rolle spielen, liegt sehr nahe.

Mitten im Grünen, fernab von Hektik und Stress, befindet sich eine Genussoase. Schon auf den ersten Blick wird klar, hier stehen die Kräuter im Mittelpunkt. Die Rede ist vom Kräuterwirt Dunzinger, bei dem der Name Programm ist.

Der wunderschöne Garten bietet nicht nur die Möglichkeit, die schmackhaften Speisen in einer idyllischen Umgebung zu genießen, sondern beherbergt außerdem die unterschiedlichsten Kräuter. Entlang des Gartenzauns reihen sich Thymian, Lavendel, Waldmeister und weitere Schätze nebeneinander – in den phantasievollen Gerichten und selbstgemachten Getränken, sind sie dann wiederzufinden. Gekocht wird mit den hochwertigen Produkten aus der Region und das ganz bewusst. Die Zusammenarbeit mit Bauern und Produzenten aus der Umgebung wird groß geschrieben: Wild vom Bio-Betrieb Maurerhof in Hirschbach, Mühlviertler Bio-Almochsen, Gemüse und Obst je nach Saison teilweise aus dem Hausgarten (ebenso wie die Kräuter), Käse vom Bio-Hof Abraham, Kaffee aus der Kafferösterei Suchan in Freistadt, etc.. Dank der regionalen Lebensmitteln und besten Rezepturen, kann sich der Genießer auf ein Geschmackserlebnis freuen. Das Gasthaus - mit uriger Stube, einem Nebenzimmer und einem Saal, der Platz für Veranstaltungen bietet - präsentiert sich unverfälscht und ehrlich, ein Ort zum Genießen und Verweilen.

x
x
x

Das könnte Sie auch interessieren ...

  • Dunzingers Fischgrillteller
    Mühlviertel
    Dunzingers Fischgrillteller

    von österreichischen Fischen

    Weiterlesen
  • Gebackene Apfelknödel
    Mühlviertel
    Gebackene Apfelknödel

    Weiterlesen
  • Cordon bleu vom Mühlviertler Truthahn
    Mühlviertel
    Cordon bleu vom Mühlviertler Truthahn

    Weiterlesen
  • Mühlviertler Bergkräuter
    Mühlviertel
    Mühlviertler Bergkräuter

    Von appetitanregend über geschmacksverbessernd bis hin zu immunstärkend und schmerzlindernd – di ...

    Weiterlesen

Warenwert :