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Schoberblick

Gasthaus/ Wirtshaus
Maria und Gerhard Klaunzer heißen die beiden sympathischen Wirtsleute der Pension Schoberblick, die überaus idyllisch inmitten einer intakten Bergwelt liegt.

Umgeben von Wiesen und Wäldern kann man von hier aus eine traumhafte Aussicht auf die Schobergruppe, den Lienzer Talboden sowie die Lienzer Dolomiten genießen. Und das nicht nur von der Sonnenterrasse aus, sondern auch vom Ruheraum des schönen Wellnessbereichs. Seit 1183 ist der ehemalige Bergbauernhof in Familienbesitz und wurde sukzessive in ein gemütliches, familiär geführtes Berggasthaus umgewandelt.

Kulinarisch setzt man hier vor allem auf die traditionelle Osttiroler Küche, welche von Gerhard Klaunzer liebevoll verfeinert aufgetischt wird.

Besondere kulinarische Momente sind aber immer dann gegeben, wenn Frau Maria Klaunzer (die Mutter von Gerhard und übrigens die Schwester von Reinhard Tiefenbacher von der Moosalm) zusammen mit ihrer Schwägerin Frau Paula Rindler echte hausgemachte Krapfen bäckt. Egal ob Osttiroler Blattlstock, Bauernkrapfen oder Nigelen - die Vielfalt der Osttiroler Krapfen ist schier unerschöpflich und hält für jeden Anlass und Gaumen den richtigen Krapfen parat. Es ist für jeden Kochinteressierten ein faszinierendes Schauspiel, durch welche Fingerfertigkeit und durch welch großes handwerkliches Können diese ursprünglich bäuerlichen Spezialitäten zu kleinen Kunstwerken gedeihen.

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