Menschen

Volkzeiner Hütte

Österreich
Hütte / Alm/ Sennerei
Die urige Volkzeiner Hütte ist Ausgangspunkt für viele Wanderungen.

Diese idyllisch gelegene Hütte erreicht man bequem von Außervillgraten, entweder auf Schusters Rappen oder auch mit dem Auto. Ab Pfingsten - bis Anfang Oktober - verwöhnt hier der umtriebige Hüttenwirt Toni Vollgger seine Gäste mit herzhafter Hausmannskost.

Zu seinen Spezialitäten gehören z.B. die pikante Wildsuppe, ein Rehragout, würzige Ripperln (frisch aus dem Ofen) oder eine hausgemachte Polenta, welche Toni in Scheiben geschnitten abbrät und mit geschmolzenem Käse und zerlassener Butter auftischt.

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