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Sektkellerei Szigeti

Österreich
Champagner-Haus, Sektkellerei

Die in Gols gelegene Sektkellerei Szigety zeichnet sich gleich durch mehrere Faktoren aus, denn hier werden nicht nur zahlreiche Sektvarianten feinster Qualität erzeugt, sondern man produziert auch die Schaumweine für viele der namhaftesten österreichische Winzer.

Die Sektkellerei der Gebrüder Szigeti wurde von A bis Z durchdacht, konzipiert und letztendlich in Frankreich - der historischen Heimat der besten Schaumweine der Welt - bis ins Detail geplant. Sämtliche der hochmodernen Maschinen wurden dort gekauft, fachkundig in Gols installiert und in Betrieb genommen. Ein Vertrag mit dem führenden Hefelabor der Welt sichert oberste Qualität der verwendeten Champagnerhefe, optimale Weinberatung und die sensorische und analytische Untersuchung aller Weine und Sekte sollen für hochwertigste Schaumweine garantieren.

Neben den handverlesenen Trauben und ihrer schonenden Verarbeitung sind die ausgesuchte Champagnerhefe und die traditionelle Flaschengärung ausschlaggebend dafür, dass die Szigeti-Sekte von einem unverwechselbarem Mousseux gekennzeichnet sind. Das schöne am Hause Szigeti sind vor allem die sortenreinen Qualitäts-Sekte, bei denen die jeweilige Rebsorte sauber herauskommt und durch eine lebendig-elegante Kohlensäure unterstützt wird. Dabei bietet Szigeti zudem eine einzigartige Vielfalt an Sektsorten, wie z.B. vom Grünen Veltliner, Welschriesling, Riesling, Muskat Ottonel oder gar Zweigelt.


Glanzstücke des Hauses sind – neben den Klassikern „Welschriesling“ und „Muskat-Ottonel Prestige“ – sicherlich die Burgunder: allen voran der sehr elegante „Blanc de Blanc“ mit seinen Weißdorn-Akazien-Aromen, die von reifen Zitrusfrüchten unterstrichen werden. Für Liebhaber kräftiger Aromen empfiehlt sich der „Blanc de Noir“, ein außergewöhnlicher Schaumwein mit delikatem Duft nach roten Beeren, der sich am Gaumen sehr geschmeidig und kraftvoll präsentiert; seine feine, komplexe Perlage wirkt dabei leicht und lebendig. Beide Sekte sind pures „Trinkvergnügen“!

Übrigens: Erstklassige Sekte, Champagner und andere Schaumweine sollten nicht genippt werden, wie das beim Wein der Fall ist, sondern in „Strömen“ fließen – der Sensorik wegen!

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