Menschen Shop

Scharfer Angerer

Jausen/ Brotzeit & Kalte Platten

Zutaten

8 St.  Eier
1 St.  größere gehackte Zwiebel
4 EL  frisch gerissener Kren
(nach Geschmack auch mehr)
  Tabasco nach Geschmack
200-250 g  Butter
  Salz
  Evt. etwas Worcestersauce

Zubereitung

Eier hart kochen, schälen und fein hacken, dann mit gerissenem Kren, feinst gehackten Zwiebeln und der sehr weichen, schaumig aufgeschlagenen Butter vermischen.

Alles mit Tabasco und evt. einigen Tropfen Worcestersauce abschmecken.

Den Aufstrich zusammen mit Steirerwurz’n auftischen.

x
x
x

Warenwert :