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Seppie alla griglia

Hauptspeisen  Vorspeisen und Kleingerichte
Gegrillte Tintenfische

Zutaten

1 kg  Seppie
mittelgroß, gereinigt und küchenfertig
  Olivenöl
  Salz

Zubereitung

Die gereinigten Seppie auf einer Grillplatte (oder über Glut) bei großer Hitze rundherum kräftig farbgebend grillen, dann auf Tellern anrichten und mit etwas Olivenöl beträufeln. Salzen und mit Polenta auftischen.

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