Menschen

Wissenswertes

"Schlag nach bei Contadino!" -Finde Sie hier eine umfangreiche Wissensammlung zu den Themen Kulinarik, dem Kochen, der Ernährung, der Warenkunde und sonstigen Themen aus dem Bereich Essen & Trinken sowie historisches Hintergrundwissen zum Regionalem.

Tipps der Redaktion

  • Das Salz - Teil 2
    Das Salz - Teil 2

    Geschmackschule Teil 5

    Weiterlesen
  • "Sauer" macht lustig!
    "Sauer" macht lustig!

    Geschmackschule Teil 6

    Weiterlesen
  • Contorni, verdure, funghi e uove in der Triestiner Küche
    Contorni, verdure, funghi e uove in der Triestiner Küche

    Beilagen, Gemüse, Pilze und Eierspeisen

    Weiterlesen
  • Berliner Currywurst - mit oder ohne Darm?
    Berliner Currywurst - mit oder ohne Darm?

    ewige Streitfrage ...

    Weiterlesen
  • Der Sautanz
    Der Sautanz

    Einmal jährlich ruft Gastwirt und KM Gerhard Windholz von der Alten Mauth (Neusiedl/ See) eine illustre Runde von Freunden, lokaler Prominenz, Künstlern und Politikern zum Sautanz und hält damit eine alte burgenländische Tradition am Leben.

    Weiterlesen
  • Der Mohn
    Der Mohn

    Neben der Verwendung in der Küche ist der Mohn vor allem für seine schmerzstillende und schlaffördernde Wirkung bekannt.

    Weiterlesen
  • Pesce e frutti di mare in der Venezianischen Küche
    Pesce e frutti di mare in der Venezianischen Küche

    Fische und Meeresfrüchte

    Weiterlesen
  • Tiroler Bergbauern
    Tiroler Bergbauern

    Verbrämte Liebe zur Heimat!

    Weiterlesen

Meist gelesen

  • Warme Mehlspeisen

    Die Pointen der Wiener Küche

    Weiterlesen

  • Rindfleisch zum Kochen, Sieden und Dünsten!

    Gesottenes Rindfleisch in der Wiener und Österreichischen Küche

    Weiterlesen

  • Döner macht schöner

    ... oder wie das Fleisch vom Drehspieß ins Fladenbrot kam!

    Weiterlesen

  • Berliner Currywurst - mit oder ohne Darm?

    ewige Streitfrage ...

    Weiterlesen

  • Die Seele der Wiener Küche: gesottenes Rindfleisch!

    Weiterlesen

  • Kokumi - vollmundiger Genuss!

    Geschmackschule Teil 11

    Weiterlesen

  • "Sauer" macht lustig!

    Geschmackschule Teil 6

    Weiterlesen

  • Umami - die 5. Geschmacksrichtung

    Geschmackschule Teil 10

    Weiterlesen

Warenwert :