Musella






In der Musella, einem Gebiet von ca. 400ha Größe, da als einer der Finger im Süden des Valpolicellas gilt, wird Natur groß geschrieben. Eine der Protagonisten in diesem Gebiet ist Maddalena mit ihrem nach der lokalen Region benannten Weingut.
Maddalena hat sich seit 2009 dem biodynamischen Weinbau verschrieben und kultiviert auf ihren 25ha in erster Linie lokale Trauben - diese werden sowohl als Guyot als auch als Pergola gezogen. Auf den lehmhaltigen Hügeln finden sich daher in erster Linie Barbera, Corvina, Corvinone, Garganega, Oselata, und Rondinella, aber auch Cabernet Sauvignon, Croatina, Merlot oder Pinot Blanc.
Der Fokus ist, möglichst im Einklang mit der Natur und ihren Rhythmen zu leben und zu produzieren - nach Möglichkeit unter Vermeidung von Zugabe mineralischer oder künstlicher Dünger, insbesonders Kupfer (Cu) und Schwefel (S) beziehungsweise diese wenn erst möglichst spät und in geringstmöglichen Mengen beizugeben. Stattdessen soll ein natürlicher Zyklus genutzt werden, der dementsprechend auch Tierherden beinhaltet.
So wird auch rein manuell geerntet - ein Prozeß der gut einen Monat dauert und die volle Aufmerksamkeit von 35 Menschen in Anspruch nimmt. Das Resultat ist eine Jahresproduktion von ca. 130000 bis 150000 Flaschen erstklassigen Weins.
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